Cena y Show

El Espacio

Rojo Tango transcurre en un elegante y exclusivo espacio tipo cabaret que evoca el glamour y la sensualidad de los años dorados del tango en Buenos Aires. El lugar combina una atmósfera íntima y lujosa, donde predominan los tonos oscuros, especialmente el rojo profundo, que simboliza la pasión del tango. Los detalles de la decoración, como cortinas de terciopelo, luces tenues y mesas con manteles de brocado, transportan a los asistentes a una época pasada llena de sofisticación y misterio.

La Cena

ENTRADAS Queso burrata, acompañada de rúculas crocantes, tomates secos marinados, pesto de albahaca, almendras tostadas y polvo de prosciutto. Carpaccio de pulpo, aceite de pimentón, polvo de aceitunas negras, tomate cherry asado, alioli de aceitunas verdes y chips de papines. Crocante de masa philo, rellena de ragout de setas, aceite de trufa y queso parmesano con salsa muhhamara y reducción de aceto balsámico.

PLATOS PRINCIPALES Cordero patagónico braseado, cremoso de batata, cebollas caramelizadas y vegetales de estación, acompañado de salsa de malbec y oporto. Salmon rosado grillado con pure de boniato y vegetales salteados, acompañado de crema de limón y langostinos. Agnolottis rellenos de queso parmesano, ricota y queso pecorino con crema de queso de cabra y aceite de albahaca y limón. 

POSTRES Flan de tres leches y vainilla con dulce de leche y crema. Cremoso de chocolate semi amargo al 55% con curd de maracuyá, frutillas y crumble de cacao y avellanas. Cheesecake tradicional al estilo new york con frutas frescas de estación y reducción de frambuesa.

BEBIDAS Champagne Baron B Vinos: Terrazas Apelación Altamira Malbec-Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva Chardonnay Bebidas sin alcohol Cafe Nespresso

 

La Cena

ENTRADAS Queso burrata, acompañada de rúculas crocantes, tomates secos marinados, pesto de albahaca, almendras tostadas y polvo de prosciutto. Carpaccio de pulpo, aceite de pimentón, polvo de aceitunas negras, tomate cherry asado, alioli de aceitunas verdes y chips de papines. Crocante de masa philo, rellena de ragout de setas, aceite de trufa y queso parmesano con salsa muhhamara y reducción de aceto balsámico.

PLATOS PRINCIPALES Cordero patagónico braseado, cremoso de batata, cebollas caramelizadas y vegetales de estación, acompañado de salsa de malbec y oporto. Salmon rosado grillado con pure de boniato y vegetales salteados, acompañado de crema de limón y langostinos. Agnolottis rellenos de queso parmesano, ricota y queso pecorino con crema de queso de cabra y aceite de albahaca y limón. 

POSTRES Flan de tres leches y vainilla con dulce de leche y crema. Cremoso de chocolate semi amargo al 55% con curd de maracuyá, frutillas y crumble de cacao y avellanas. Cheesecake tradicional al estilo new york con frutas frescas de estación y reducción de frambuesa.

BEBIDAS Champagne Baron B Vinos: Terrazas Apelación Altamira Malbec-Cabernet Sauvignon Terrazas Reserva Chardonnay Bebidas sin alcohol Cafe Nespresso

 

Cena Show

Transporte

Traslado incluido ida y vuelta al Hotel Faena.

Cena

Cena de tres pasos

Bebidas

Bebidas incluidas Champagne Baron B. Vinos: Terrazas Reserva Malbec & Chardonay

Show

Inicio de la cena a partir de las 19:30 hs. Show 21:15 hs. final 22:45 hs

290 USD

Reservar Menú

Solo Show

Transporte

Translado incluido ida y vuelta al Hotel Faena

Cena

no incluye

Bebidas

Bebidas incluidas : Champagne Baron B , vinos Terrazas reserva chardonay y malbec

Show

Rojo Tango transcurre en un elegante y exclusivo espacio tipo cabaret que evoca el glamour y la sensualidad de los años dorados del tango en Buenos Aires.

220 USD

Reservar Menú

Programa

19:15 hr
Pick Up
19:30 hs.
Cena
21:15 hr.
Show
22:50 hs.
Fin del evento